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活菌檢測
SAT技術(shù)直接以病原微生物特異性RNA為擴增靶標,
以擴增產(chǎn)物RNA為檢測靶標,從而實現(xiàn)食品致病菌活菌檢測 -
檢測快速
從增菌到報告結(jié)果,檢測時間8-20小時(因不同增菌方法及檢測項目而異);
本法也可用于無需增菌的樣品直接檢測,用時更短,僅需1小時 -
有效避免交叉污染
SAT技術(shù)采用實時熒光閉管檢測,能有效控制污染;即使有污染產(chǎn)生,由于擴增產(chǎn)物為RNA,在環(huán)境中極易降解,從而大幅提高檢測結(jié)果的可靠性